مقدمة:
تنتمي نبتة الحلبة الى عائلة البقوليات، ويصل طولها في فترة الازهار من 60 الى 80 صم ولها جذر وتدي يبلغ طوله 80 صم.
تتميز الحلبة كغيرها من البقوليات بقدرتها على تثبيت الآزوت الهوائي مما يجعلها في غنى عن التسميد الآزوتي. كما أنها تساهم في تخصيب التربة لفائدة الزراعة التي تليها وذلك بترك 30 إلى 60 وحدة آزوتية/هك. وأثبتة التجارب الميدانية للمعهد الوطني للزراعات الكبرى أن هاته الزراعات تساهم في تقليص مخزون بذور الأعشاب الطفيلية التي تضر بمزارع الحبوب (كالبروم) وفي الحد في انتشار الحشرات والأمراض الفطرية التي تصيب زراعة الحبوب خاصة.
تعتبر الحلبة من أهم الزراعات التي لها مكانة أساسية في التداول الزراعي حيث تساهم في تحسين هيكلة الأرض وجعلها غنية بالمواد الآزوتية والعضوية وفي تفكيك التداول الزراعي حبوب/حبوب.
تتواجد الحلبة بكثرة بولايات الشمال. كما أن لها أهمية في التغذية الحيوانية بالخصوص إذ تمكن من إنتاج العلف الأخضر أو القرط الغني بالبروتينات والقادر على تغطية جانب كبير من حاجيات المجترات من الزلاليات والطاقة.
I. متطلبات الزراعة:
المناخ:
تتطلب زراعة الحلبة معدل أمطار سنوي يفوق 350 مم لإستكمال دورتها الزراعية كما تتطلب عادة درجة حرارة تربة بين 6 و 8 درجات للإنبات ويمكن أن تتحمل درجات حرارة منخفضة لا تتعدى 2 إلى 4 درجات، وتكون الحرارة المثلى للنمو في حدود 25 درجة.
تتأقلم الحلبة مع البرد، فهي تتحمل التجلد لعدة ايام وتقاوم الجفاف وتتحمل ملوحة مياه تصل الى 4-5 غ/لتر.
التربة:
ينصح بزراعة الحلبة في الأراضي العميقة الغنية بالمواد العضوية والتي لها قدرة على خزن الماء مثل الأراضي الطفلية والطينية ـ الكلسية والطينية ـ الصوانية والطينية ـ الغرينية.
يستحسن تجنب زراعة الحلبة في:
- الأراضي التي يركد بها الماء والمتغدقة (Hydromorphes).
- الأراضي التي يرتفع فيها مستوى المائدة المائية في فصل الشتاء.
- الأراضي الرملية الخفيفة التي تفتقر إلى المواد العضوية.
- الأراضي الحمضية والقلوية (الطباشيرية).
II. التقنيات الزراعية:
تحضير الأراضي:
تتطلب زراعة الحلبة القيام ب:
- حراثة متوسطة من 20 إلى 25 صم ويستحسن استعمال محراث بالسكة أو آلة الشيزال في حالة الجفاف، وتجنب المحراث بالإسطوانات.
- القيام بالمعاودة مرتين عن طريق الحراثة السطحية باستعمال الكنديان أو الأوفسات.
- استعمال المشط بعد الحرث لتبسيط التربة ثم الحدل بعد الزراعة مع تجنب العملية عند إرتفاع الرطوبة في التربة.
»هذا وقد أثبتت التجارب الميدانية أن الحلبة تتأقلم جيدا مع تقنية البذر المباشر في نطاق “الفلاحة المحافظة”
Gib hier deine Überschrift ein
التسميد:
قبل أو عند عملية البذر يمكن تقديم التسميد العضوي لزراعة الحلبة.
البذر:
لإنجاح عملية البذر، يجب أن تكون البذور ذات جودة عالية أي خالية من الشوائب والسوس وسليمة من كل الأمراض ومتجانسة الحجم ولها قدرة إنباتية لاتقل عن 85٪. ولهذا ينصح باستعمال البذور التي تم إنتاجها من طرف المؤسسات المختصة لأن جودتها مضمونة ومصادق عليها مع الحرص على مداواتها بإحدى المبيدات العضوية المرخص لها من طرف المصالح المختصة لوزارة الفلاحة.
أ. الأصناف:
توجد عدة أصناف من الحلبة نذكر منها أساسا الصنف المحلي وصنف ريحانة المرسم بالسجل الوطني للأصناف وتتميزان بالخصائص التالية:
